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我國豬屠宰設(shè)備的發(fā)展歷程

發(fā)布時間:2014-08-14作者:屠宰設(shè)備_屠宰機械_屠宰生產(chǎn)線_生豬刨毛機_洛陽市中南機械設(shè)備有限公司來源:屠宰設(shè)備_屠宰機械_屠宰生產(chǎn)線_生豬刨毛機_洛陽市中南機械設(shè)備有限公司點擊:6668

    我國豬屠宰設(shè)備的發(fā)展歷程,可簡單總結(jié)為:發(fā)展起源早,歷經(jīng)坎坷, 終走上正軌。

  我國豬屠宰設(shè)備 早到20世紀50年代,自主研制了許多豬屠宰加工設(shè)備,如燙豬機、螺旋式刮毛機、橋式電鋸、豬剝皮機等設(shè)備。

    當(dāng)時,脫毛機我國豬屠宰加工設(shè)備和工藝已接近于世界發(fā)達國家水平,導(dǎo)致了整個行業(yè)技術(shù)停滯不前。

  隨著改革開放深入,我國屠宰業(yè)逐步成為市場的主流,在興建的過程中,一些有實力的大企業(yè)花費巨額外匯大量引進設(shè)備,主要原因是我國豬屠宰設(shè)備發(fā)展未能與時俱進,與國際先進水平距離拉大。

  目前,我國大多數(shù)中小生產(chǎn)企業(yè)所使用的多為上世紀60-70年代的研制的設(shè)備,比如仍使用手握式麻電器、光電麻電器、搖擺式燙豬機、三滾筒刮毛機、臥式刮毛機、往復(fù)式劈半電鋸等;

    在屠宰加工工藝上,還是手工刺殺,豬血“自然流出”,熱水浸湯刮毛,清水池修割殘毛,并且屠宰過程中的刀具和操作人員的手沒有嚴格的消毒等。
    這些落后的豬屠宰機械和工藝極大地妨礙了我國生豬屠宰業(yè)的發(fā)展??梢哉f,目前我國的生豬屠宰加工設(shè)備與工藝,與國外先進設(shè)備相比,國內(nèi)設(shè)備無論在性能、自動化程度、脫毛機設(shè)備可靠性、滿足食品衛(wèi)生要求、減輕勞動強度、保證人身安全等方面尚有較大差距。

    洛陽中南輸送設(shè)備有限公司主要生產(chǎn)豬屠宰設(shè)備,屠宰生產(chǎn)線,脫毛機,分割肉設(shè)備等,我公司的豬屠宰設(shè)備在市場上得到廣泛的使用,歡迎大家來咨詢!

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